環(huán)創(chuàng)科技新聞中心：塑化時(shí)代的反思--過去無塑料垃圾的日子
盡管隨地域有別，但至少對(duì)70年代以后出生的人來說，塑料是熟悉、當(dāng)然的存在。老人口中”以前那個(gè)年代“對(duì)我們而言既陌生又遙遠(yuǎn)，固廢家園和你聊聊塑料制品出現(xiàn)之前的日用品為何物，塑料又是何時(shí)走入人類的生活，改變生活方式、改變?nèi)伺c物、與自然的關(guān)系？
從六、七十年代的攝影作品可以見到街頭風(fēng)景與人們使用的道具，其材質(zhì)仍與植物密切相關(guān)。彰化街頭杏仁露的小吃攤，使用竹凳、竹編草帽、木制柜子。（李悌欽／小憩／1964）攝影作品現(xiàn)藏于臺(tái)北市立美術(shù)館，翻拍自《時(shí)代之眼：臺(tái)灣百年身影》（臺(tái)北：臺(tái)北市立美術(shù)館，2011）。
除了中央的飲食擔(dān)外，右側(cè)行人手提著草木編織的手提袋，左下角隱約可見竹編籃子。（姚孟嘉／淡水／1973）攝影作品現(xiàn)藏于臺(tái)北市立美術(shù)館，翻拍自《時(shí)代之眼：臺(tái)灣百年身影》（臺(tái)北：臺(tái)北市立美術(shù)館，2011）。
我們今天認(rèn)識(shí)的塑料，幾乎是石油化學(xué)的產(chǎn)物，不過在石油化學(xué)興起之前的19世紀(jì)中葉，為了取代一些日漸稀有的天然材料（如象牙），發(fā)明家已開始從植物尋找具有可塑性的新半合成化合物，比如，賽璐珞，即是以硝化纖維和樟腦等合成的熱可塑性樹脂。在賽璐珞炙手可熱的年代，生長(zhǎng)樟樹的臺(tái)灣扮演提供原料──樟腦的重要角色。
20世紀(jì)初合成的電木（Bakelite），是世界上第一個(gè)不存在于自然界中的分子所組成的完全合成聚合物。繼其后，石油化學(xué)品在二次世界大戰(zhàn)期間由歐美等國(guó)開始研發(fā)，取代對(duì)應(yīng)的傳統(tǒng)化學(xué)材料�；瘜W(xué)品原料開始從煤化學(xué)進(jìn)到石油化學(xué)的世界；因軍需而發(fā)明的石油化學(xué)產(chǎn)物也在戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期逐漸滲透到歐美地區(qū)的日常生活之中。
在臺(tái)灣，塑料用品走進(jìn)日常生活則是第二次世界大戰(zhàn)結(jié)束之后。1940年代末期，塑料制品加工業(yè)從國(guó)外進(jìn)口PE（聚乙烯）及電木粉從事加工，生產(chǎn)零星的化學(xué)品，1950年代以前臺(tái)灣人的塑料制品使用量不大，甚至供過于求。1957年，臺(tái)塑公司在高雄設(shè)廠，開啟了塑料原料PVC（聚氯乙烯）的生產(chǎn)，為了自行消化生產(chǎn)過剩的塑料原料，來年成立南亞塑料加工廠，但其所制造的塑料皮、塑料布之銷路欠佳。塑料制品在1960年代以前還在起步階段，但已悄悄進(jìn)到臺(tái)灣人的生活之中。
1960年代后半，臺(tái)灣的石化產(chǎn)業(yè)進(jìn)入了起飛的階段。1968年中油公司成立第一座輕油裂解廠（一輕），1970年代，石油化學(xué)工業(yè)更列為政府推動(dòng)的十大建設(shè)之一，二輕、三輕、四輕分別于1975、1979年、1983年完工啟用，這些輕油裂解廠皆坐落于去年夏天發(fā)生石化氣爆事件的高雄。于是，不只是內(nèi)需市場(chǎng)，從1960年代到1980年代，臺(tái)灣的石化加工品──紡織、塑料、玩具等──營(yíng)銷世界。缺乏原料石油的臺(tái)灣，卻發(fā)展高耗能、高耗水、高資本密度的石油化學(xué)工業(yè)，甚至成為“石化王國(guó)”，其背后存在著政府的大力扶持與主導(dǎo)。
隨著石化工業(yè)的驅(qū)動(dòng)，塑料以其「廉價(jià)」、輕巧、便利、防水之優(yōu)勢(shì)，攻占生活的各個(gè)角落。盤碗、合成纖維衣物、掃把、畚箕、水桶、花盆…..食衣住行育樂，無一不見其身影。此外，在生產(chǎn)技術(shù)上克服種種障礙（比如盛裝汽水會(huì)產(chǎn)生碳化作用等），更讓塑料廣泛被運(yùn)用，逐漸取代我們可以想到的各種材質(zhì)──玻璃、陶瓷、金屬、木材、紙張、布。這在我小時(shí)候的1980年代都還是進(jìn)行式，原本可回收賣錢，盛裝牛奶、汽水的玻璃瓶也逐漸退出生活場(chǎng)景。
塑料的發(fā)明與使用帶來了便利也衍生了此前未曾想過的難題、改變了人與物的關(guān)系。塑料剛問世時(shí)，因其可以制成各種形狀，很快地吸引人們的目光與喜愛，1960年代更是歐美現(xiàn)代工藝表現(xiàn)創(chuàng)意的最佳材料。塑料取代稀少的材料，廉價(jià)且大量生產(chǎn)的制品，人人都可以擁有，在這一點(diǎn)上化解了社會(huì)階級(jí)的界線。但生產(chǎn)刺激消費(fèi)的模式，也助長(zhǎng)了人們對(duì)越來越多物品的欲望與需求。
初始制造、販賣時(shí)強(qiáng)調(diào)“耐用”的塑料，市場(chǎng)有限，于是塑料工業(yè)開始開發(fā)拋棄式產(chǎn)品，人們被教導(dǎo)、學(xué)會(huì)用過即丟。對(duì)于物品的消費(fèi)、使用開始從過去習(xí)以為常的“長(zhǎng)久使用”逐漸轉(zhuǎn)為“一次性”的模式。自然界中逐漸充滿了這些人們用過即丟、無法分解、燃燒會(huì)釋放有害物質(zhì)的聚合物。環(huán)保意識(shí)抬頭的今天，盡管推廣避免使用一次性的免洗餐具、塑料袋等，但塑料的產(chǎn)量仍不斷攀升，其中約有1/3用于一次性的“包裝”。而這些大量生產(chǎn)的塑料制品不會(huì)被微生物分解，在使用者的我們離開世界后，還會(huì)繼續(xù)存在在世界上。
生活中充斥的塑料：包裝與日用品。讀者可以觀察身邊的賣場(chǎng)、商店，幾乎每一樣商品都有一層購買后就會(huì)被丟棄的塑料包裝
3「廉價(jià)」抑或「看不見的代價(jià)」？
原本塑料發(fā)明、走進(jìn)人類的生活，是為了替代稀有的資源，然而現(xiàn)在卻劫掠了更多未來的資源。塑料看似方便，也不傷害生命。但事實(shí)上，石化工業(yè)區(qū)設(shè)置的本身，奪走了許多生物的棲地；附近的作物受到污染、養(yǎng)殖業(yè)難以為繼，居民離癌率遠(yuǎn)高于他處。生產(chǎn)過程中無法處理的汞污泥送到他國(guó)掩埋眼不見為凈。即便不在石化工業(yè)區(qū)的人們，生活周遭的塑料制品仍有釋放環(huán)境賀爾蒙、影響健康的疑慮；新竄起的塑料生產(chǎn)地中國(guó)，霧霾飄洋過海。
使用后回收不徹底的各類塑料流向海洋，成千上萬的信天翁、大小魚類、海龜甚至水母，吞入了塑料或被其纏繞，受傷、死亡。石化工業(yè)的碳排放量居各項(xiàng)產(chǎn)業(yè)中的高位，冰山融化，北極熊棲地消失，在汪洋中挨餓絕望。塑料從生產(chǎn)到消費(fèi)的過程，付出了許多不被計(jì)算的外部成本，它并不如卷標(biāo)上所顯示的「廉價(jià)」。
在塑料出現(xiàn)以前，那些我從小記憶中常見的、已被塑料取代的生活用品之材質(zhì)又是什么，打掃室外時(shí)的掃帚和畚箕是竹子編制，打掃室內(nèi)則是用芒草或椰子鬃的掃帚，畚箕則用“鐵皮"制成，"鐵皮"就來自于家中用盡的色拉油罐。防水塑料布出現(xiàn)之前，稻子收成后的稻梗，會(huì)編織成草片，蓋在尚未曬干的稻谷上防雨。水桶有木制也有鋁制，木制的柜子、箱子主要購自小鎮(zhèn)街上的商店。
家園覺得這些毫不起眼的用品，其材質(zhì)、制作與流向，關(guān)系著人與植物、人與自然之間的關(guān)系。
母親說竹制的畚箕和掃帚，材料就來自于農(nóng)舍后方自家的一塊小竹林，從取竹到編制都不假他人。竹子生長(zhǎng)快速，用途廣泛，是食用作物以外，與農(nóng)村生活關(guān)系最密切的植物。在清代及日治的文獻(xiàn)可見，大凡圍城的竹籬、屋外的竹墻、屋內(nèi)的竹桌椅、杯碗湯瓢、涉水的竹筏、頂上的竹帽，衣食住行多取自于竹子。處處竹圍、竹叢是過去農(nóng)村代表性的景觀。今天在臺(tái)灣鄉(xiāng)鎮(zhèn)老街的五金行里都還可以看到一些竹編的日用品。
芒草掃帚的制作則循著自然的節(jié)氣與農(nóng)村生活的節(jié)奏。冬至前后的半個(gè)月內(nèi)是取芒桿的最好時(shí)機(jī)，太早芒花未落盡，太晚芒桿又太脆弱；芒花成熟的季節(jié)是秋收后的農(nóng)閑時(shí)節(jié)，制作芒草掃帚可以送到市場(chǎng)貼補(bǔ)家用。母親說芒草掃帚制作不易，通常會(huì)向常來的行商購買。
農(nóng)家種稻、種菜、養(yǎng)雞、養(yǎng)鴨，飲食自足有余，不足的魚、肉、豆類等則從市場(chǎng)購買，小鎮(zhèn)街上還有各式各樣的店，滿足人們?nèi)粘Ｋ琛Ｍ馄艜?huì)到布店剪布回來做衣服，農(nóng)具壞了外公會(huì)拿到打鐵鋪修理。不再需要的玻璃、金屬會(huì)有人來收購。
在這樣的生活方式與形態(tài)下，被認(rèn)為是“垃圾”的東西，是家里打掃后的塵土、菜屑、竹子屑、木屑、稻草。塵土和菜屑埋在一塊較濕無法耕作的地堆肥；竹子屑、木屑、稻草則會(huì)變成灶里的薪材。生活日用，取之于自然，也回歸自然，形成了一個(gè)完整的循環(huán)。（對(duì)比垃圾場(chǎng)和焚化爐的出現(xiàn)，是臺(tái)灣“經(jīng)濟(jì)起飛”以后的1970年代。）
散見于老街五金行中的傳統(tǒng)民具：竹編魚簍、芒草掃帚、竹編火籠（左上）、竹編畚箕（右上）、竹制掃帚（下圖）
當(dāng)農(nóng)業(yè)社會(huì)轉(zhuǎn)型至工業(yè)社會(huì)，石化工業(yè)領(lǐng)著塑料攻占生活角落時(shí)，傳統(tǒng)手工藝也逐漸退出舞臺(tái)，那些作為材料、長(zhǎng)久以來與人類關(guān)系密切的植物，日漸被遺忘。
母親口中椰子鬃的掃帚，是以棕櫚葉鞘上的網(wǎng)狀纖維所制。因?yàn)樽貦暗睦w維粗硬耐腐，過去是蓑衣、床墊、毛刷、掃帚的材料。隨著塑料制品的出現(xiàn)與流行，棕櫚植株也被砍伐殆盡。
過去婦女需要學(xué)會(huì)各項(xiàng)技藝，包括處理植物纖維，以供編織穿衣所需。清代文獻(xiàn)即可見原住民使用苧麻纖維編織，漢人也栽植苧麻以供夏衣麻布。日治時(shí)期衣物多以棉花取代，苧麻種植面積一度縮減，但二次世界大戰(zhàn)及戰(zhàn)后初期，因纖維來源不足，苧麻種植面積增加，1961年產(chǎn)量更達(dá)到高峰。然而，1960年代晚期，產(chǎn)量及栽植面積開始一路下滑，直到1970年代中后期，苧麻業(yè)幾乎消失了。那也是臺(tái)灣成衣工業(yè)起飛，合成纖維取代天然纖維的時(shí)期。
先民利用的植物遠(yuǎn)比家母經(jīng)驗(yàn)過的更多。例如，在清代文獻(xiàn)中可以看到原住民「抽藤交易為日用」，「藤」指的是黃藤，可以捆綁器物、縛建茅屋、編織背籃、盛器等等。直到1970年代，黃藤制材工業(yè)都還很興盛，早年的家具櫥柜、椅子多用黃藤制作，1980年代以后日漸式微。大家耳熟的大甲藺草，生長(zhǎng)在中部以北河口濕地，莖桿堅(jiān)韌，可以用來編織草席、草帽、提包、背籠等生活用品。日治時(shí)期，大甲藺的產(chǎn)品更營(yíng)銷日本，栽植面積不斷增加，戰(zhàn)后更達(dá)高峰。然而隨著塑料制品的出現(xiàn)，1960年代大甲藺手工業(yè)開始衰退，至今僅存零星且小面積的栽培。
這些傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)大多在六、七十年代逐漸沒落、消失。盡管之間交織了社會(huì)與生活型態(tài)轉(zhuǎn)變、國(guó)際市場(chǎng)起落等多重復(fù)雜的因素，但無疑地，那也正是石化業(yè)興起，人造材料取代天然材質(zhì)的時(shí)代。石化產(chǎn)業(yè)壓縮了傳統(tǒng)手工藝存在的空間，賴以為材料的植物，也逐漸從生活周遭消失。過去人們用身邊有限的材料和資源，制作生活中的用品，塑料讓人們掙脫了這些束縛，但也與自然的循環(huán)脫鉤，天然、有機(jī)、手工，從過去俯拾皆是的材料、技藝，變成稀有珍貴的象征。
傳統(tǒng)工藝、民具在各地鄉(xiāng)鎮(zhèn)、部落里偶爾還可以發(fā)現(xiàn)它們的蹤影。小鎮(zhèn)老街上的五金行里擺著幾只芒草掃帚與竹編畚箕，南投竹山保留著竹工藝，仁愛鄉(xiāng)的眉山部落推廣苧麻編織。近年來各地也開始出現(xiàn)致力于復(fù)興傳統(tǒng)工藝、民具的小社群。
我在公館附近小巷弄里發(fā)現(xiàn)一個(gè)推廣低塑生活的工作室，架上有植物染的方巾、各式天然毛刷、棉線麻線、竹制食器、用具、藺草編制的鞋、帽、椰子鬃及芒草綁制的掃帚，天花板上則掛著藤簍、藤袋。各式各樣的民具是商品，不是博物館里的展覽品。工作室的主人也教授一些簡(jiǎn)易的手作技藝，散落臺(tái)灣各處的手工職人則是他們的老師──泰雅爺爺好手藝的黃藤編織、龜山鄉(xiāng)舊路小區(qū)的芒草掃帚等等，“這些手工藝在過去可以養(yǎng)活一家人”，女主人指著藤簍、藺草編織說。小小的工作室不只意味了努力想擺脫巨型產(chǎn)業(yè)下的塑化生活，還想承傳先人的智慧，讓這些傳統(tǒng)技藝落實(shí)在生活里。
各式民具：左圖可見藺草帽、棕櫚鬃掃帚、各色竹制食器、亞鉛畚箕。右上黃藤編藍(lán)中裝著麻線、棉線。右下為藺草鞋。（筆者攝于「綠兔子工作室」）
石化工業(yè)屢屢發(fā)生毒物外泄、空氣污染、爆炸、工安等問題，環(huán)境議題逐漸受到重視，五輕在歷經(jīng)反公害運(yùn)動(dòng)后，以25年后遷廠為條件，1994年完工啟用。臺(tái)塑六輕則在宜蘭人全面的反對(duì)下選定云林麥寮設(shè)廠，1998完工。原列為國(guó)家重大計(jì)劃、選址彰化海岸濕地的國(guó)光石化，在當(dāng)?shù)鼐用瘛h(huán)保團(tuán)體、公民的努力，以及世界能源情勢(shì)轉(zhuǎn)變下，終于在2011年畫下句點(diǎn)。
不過在國(guó)光石化終止后，經(jīng)濟(jì)部仍持續(xù)推動(dòng)石化工業(yè)。2012年設(shè)立的“經(jīng)濟(jì)部石化產(chǎn)業(yè)高值化推動(dòng)辦公室”，在網(wǎng)頁的問答專區(qū)將整體經(jīng)濟(jì)比喻成一部汽車：“要發(fā)展其他產(chǎn)業(yè)，改善國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)，就須透過發(fā)展石化產(chǎn)業(yè)來發(fā)動(dòng)�！边@樣的邏輯似曾相似──1987年為了六輕建廠的王永慶，在公開的電視辯論中說「臺(tái)灣什么都沒有」，所以必須發(fā)展石化工業(yè)�！芭_(tái)灣什么都沒有”？我腦中浮現(xiàn)的是那些曾自給有余還作為出口商品、盛極一時(shí)的稻米、茶、樟腦、砂糖、木材、菠蘿、香蕉、草席、草帽……。曾經(jīng)什么都有，可以自給自足甚至出口的臺(tái)灣，今日的糧食自給率只有33%，木材99%仰賴進(jìn)口。
然后我又想起母親出身長(zhǎng)大的地方。那是距離臺(tái)北約20公里，一個(gè)衛(wèi)星小鎮(zhèn)附近的農(nóng)村，1960年代中葉開始，農(nóng)地陸陸續(xù)續(xù)被政府征收劃為工業(yè)區(qū)。那也是臺(tái)灣從農(nóng)業(yè)社會(huì)轉(zhuǎn)型進(jìn)入工業(yè)社會(huì)的時(shí)期，1960年代政府扶植了石化工業(yè)，1970年代到80年代又投資主導(dǎo)了鋼鐵業(yè)與電子業(yè)。母親家及附近的農(nóng)地陸續(xù)進(jìn)駐了食品工業(yè)、合成化學(xué)、電子、塑料工業(yè)的廠房。至今，有的工廠還在當(dāng)?shù)�，有的撤廠，有的遷廠，幾經(jīng)汰換，還有一些土地被征收后遲遲沒有工廠進(jìn)駐，閑置多年后又建起了幾排公寓。原來的小農(nóng)村，今天已是多個(gè)小型工業(yè)區(qū)散布的狀態(tài)，那些農(nóng)田呀、竹林呀，早已難以想象其身影。就像漢人開墾的農(nóng)田再也變不回原住民“納餉、養(yǎng)家，俱于是出”的鹿場(chǎng)，灌了泥漿蓋起的工廠與高樓再也無法變回桑田了。
在我問東問西的過程中，母親拿出一張收藏的月歷紙說：「以前我們老家就長(zhǎng)得像這樣，前面是田圃，后面是竹林、樹叢。和這畫太像了，所以一直留著」。那是2009年的月歷，黎蘭的油彩畫作。（影像掃瞄自月歷）臺(tái)灣又有多少像這樣消失的美麗農(nóng)村呢，而相似的故事仍在上演。
從過去的草木生活到現(xiàn)在的塑化生活背后，牽扯的其實(shí)已不只是塑料或石油化學(xué)工業(yè)的單一問題，還糾葛了從農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型至工商業(yè)社會(huì)后“物”的生產(chǎn)網(wǎng)絡(luò)復(fù)雜化；資本主義消費(fèi)模式衍生的資源泛濫與浪費(fèi)；為了扶植工業(yè)而犧牲農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不均等等諸多問題。為了不想看到有限的資源用盡，土地也被污染耗盡，“什么都沒有”成真，我們還有好長(zhǎng)的路要走。
過去追求“經(jīng)濟(jì)發(fā)展”的單向思維需要重新審視；政府的產(chǎn)業(yè)政策與方向需要我們持續(xù)的關(guān)心與監(jiān)督，而我們的消費(fèi)方式與生活態(tài)度也將左右產(chǎn)業(yè)的興衰與地貌的變化。這些，在在決定了我們未來生活環(huán)境的樣貌，以及是否能成為與自然永續(xù)共生真正“富裕”的社會(huì)。
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